Reserva de la Familia Brut Nature GR 2015

Bodegas Juvé & Camps
DO Cava (San Sadurní d’Anoia)
Xarel.lo, Macabeo y Parellada
P.V.P 15/17 E

El Reserva de la Familia de Juvé & Camps, en San Sadurní d’ Anoia, de la DO Cava, ya en su añada 2015, cumple con todos los requisitos que exige la certificación ecológica. Objetivo logrado tras un proceso de reconversión de los viñedos, realizado en los últimos tres años. Lo que ha llevado a la bodega a una producción sostenible, respetando el medio ambiente en vinificación y elaboración. Entran en este cava tan especial las variedades autóctonas Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Tiene un tono amarillo pálido. Se aprecia su estancia de 36 meses en sus propias lías. Aparecen notas florales y de frutas blancas en nariz. En boca, amplio final.