Juxta Mare 2018

Bodega Son Vives
Vi de la Terra de Mallorca
Malvasía
P.V.P. 19/25E

Una atractiva Malvasia, de las que se elaboran en La Costa Nord, especialmente en las localidades de Banyalbufar y Estellencs, ha de tener aromas muy mediterráneos, sobresaliendo los de la zona en donde se han vendimiado los frutos que les dan vida. Recordemos que la recuperación de esta variedad tan nuestra se debido a la investigación realizada en la UIB. Y fue la bodega Son Vives, ubicada en Banyalbufar, de las primeras de la Costa Nord en volver a su cultivo y elaboración, con su referencia Juxta Mare ya en su añada 2018. Es vino de una primera y delicada prensada, en donde las notas a pinar, mar y frutas negras mandan, sin faltar la acidez adecuada.