INSIGNIA 2016

Bodega Ramón Roqueta
Bages
Garnacha, cariñena y Sumoll
P.V.P. 8’50€

Con motivo del 120 aniversario de la fundación de la bodega Ramón Roqueta, en la comarca catalana del Bages, ha nacido el tinto Insignia, siendo su primera añada del 2016. Le domina la variedad Garnacha Tinta, a la que se unen la Cariñena y algo de la Sumoll, uva muy utilizada anteriormente, y ahora en recuperación. La vendimia de cada variedad, en su mejor momento, se realizó a mano. Una vez vinificadas las tres variedades, por separado, se inició una crianza, en barricas de roble europeo, durante ocho meses. Muestra una tonalidad de guinda. Aporta aromas de fresa y frambuesa junto a varias del bosque. Hay frescura, golosidad y elegancia en boca.