El retorn a la terra

Davant el boom de l’obertura del nous cellers sempre hi ha la sospita sobre els seu origen i intencions: capitals […]

La verema 2019

Si hi ha una gent que mira constantment el cel i mira per on ha de venir el temps són els pagesos. Resignació i esperar que el temps sigui propici, adequat pel cultiu.

Explosió cultural

Es repeteix sovint: el vi és cultura. Podem afegir: En Pere Calafat de Jaume de Puntiró (Santa Maria) és una […]

Can Axartell: Amor a primera vista

El senyor Hans Peter Schwarzkopf de vacances a Mallorca es va allotjar uns dies a una finca situada a la vall de can Axartell, entre Pollença i Campanet, de la qual en va quedar enamorat. Va ser en aquell moment quan decidí rescatar una enorme finca de la vall que estava destinada a ser urbanitzada per començar a plantar-hi vinya.

L’Escursac mostra el camí

El celler Galmés i Ribot està situat a Santa Margalida. Els actuals propietaris són la tercera generació que es dedica a la vinya i el vi, si bé, les arrels històriques conegudes s’endinsen fins el segle XVII quan el propietari era el nebulós Comte Mal.

Mallorca en el mapa del vi

La darrera setmana de març es va produir una reunió important pel món del vi a Mallorca: l’assemblea de la […]

Chardonnay 301 DE 1333/2017

A Son Juliana ens esperen sorpreses. Ens interessam pel topònim de la finca que pensam dóna nom al celler de […]