Singular Food Experience

Eevento gastronómico Singular Food Experience tendrá lugar este otoño de la mano de Alvar Albadelejo de Quadrat Restaurant & Garden, Rafa Martin de Brassclub, Igor Rodriguez del Txoco de Santa Eulalia y Xesc Reina de Can Company, los días: 24 de octubre en el Sant Francesc Hotel Singular, el 14 de noviembre en el Txoco de Santa Eulalia y el 5 de diciembre en el Brassclub y un posible cuarto escenario que se anunciará en su momento. El 24 de octubre en el Hotel Sant Francesc el evento comenzará a la 19:30 h en el roof top del hotel con dos cócteles creados para la ocasión por Rafa Martín y tres aperitivos. Luego, le seguirá un menú degustación vasco mallorquín que constará de siete pasos; como el ‘Cocarroi de txanguro’, ‘Bacalao confitado a la crema de almendras’, ‘Ensaimada caramelizada con helado de Idiazábal’… Reservas e información: fb@hotelsantfrancesc.com