Els Sopars de Rosa Blanca

En la magnífica possesió de Son Cós en Sa Cabaneta, ha tenido lugar un evento muy especial: Els Sopars de Rosa Blanca. De la mano del chef con dos estrellas Michelin Andreu Genestra y el laureado panadero Tomeu Arbona, arqueólogo culinario, las cenas han sido un rotundo éxito. Los cocineros presentaron una selección de platos que maridaban a la perfección con la cerveza.

Rosa Blanca es una cerveza singular creada por la firma Damm, con un cuerpo equilibrado. Presenta una gran cremosidad con notas de cereales poco tostados y un toque de lúpulo aromático que combina estupendamente con las creaciones de Genestra y Arbona.