Ben Trempat, el discreto encanto de Sa Gerrería

El local está ubicado en la plaza Llorenç Bisbal, una de las plazas con más encanto y desconocidas del casco antiguo de Palma, en el barrio de Sa Gerreria. Ben Trempat se trata de un bar formulado a modo de restaurante, donde sirven tapas con carácter. Su carta, sencilla pero equilibrada, se encuentra dividida por tapas “clásicas”, donde podemos encontrar las croquetas de tres variedades -todas ellas caseras de verdad-, ensaladilla rusa bien completa (atún, alcaparras, pimientos de piquillo…) o los dátiles con bacon, almendras y mahonés. Por otra parte están las “creativas”, entre ellas, los carpaccios (remolacha, picanha y salmón), gyozas y sus dips caseros de hummus y el refrescante tzatziki. El interior del local es de ambiente fresco, con decoración original y toques típicos de la isla. También cuentan con una terraza ubicada en la preciosa plaza. Ofrecen meriendas, menú del día y cenas a la carta. A la hora de elaborar el menú siempre intentan usar productos frescos, de temporada y en la medida de lo posible locales. Además, las personas vegetarianas y/o que no consumen gluten tendrán un amplio abanico donde elegir. En definitiva, un lugar de encuentro, donde poder degustar y compartir el placer del buen comer.

Para consultar menú diario @bentrempat y para reservas 634546515.
Horario de L-V 10:00h a 16:30h y de L-S 19:00h a 00:00h.
Plaça Llorenç Bisbal 3a