QUANTICUM

Jose Mª Natta Si Schrödinger o Planck levantaran hoy la cabeza, no darían crédito a lo que vieren. ¡Comida cuántica! […]

Chile que te quiero chile

El chile o guindilla es el fruto de una variedad de pimiento picante cuyos orígenes (según los más entendidos) se centran en México. Una teoría afirma que fue Cristóbal Colón quien llevó el pimiento a España en su segundo viaje.

Fuegos artificiales

Jose Mª Natta ¡Llegó la navidad! Y con ella “ses sopes rellenes i els dinars i sopars familiars”. Y los […]

Fondant art

Jose Mª Natta Hoy no me ha sorprendido; al saber que este número trataba sobre el arte, me lo esperaba. […]

Rappu, el aperitivo olvidado

Jose Mª Natta Salottu, bonu ghjornu. Disculpeme, no le entiendo. Hola, buenos días. Ah. Ya veo que Vd. no habla […]

El gin del almirante

“L’orgull i el delit de Menorca és el gin, el gin anglès. Es tracta d’una de les reminiscències més felices de l’ocupació britànica…”