El plástico no se puede digerir

La producción global de plásticos se ha disparado en los últimos 50 años, y en especial en las últimas décadas. Entre 2002-2013 la producción casi aumentó un 50%.

Gyotaku, imprimiendo peces

El Gyotaku es un método de impresión japonés muy interesante dado que la imagen creada es la huella del propio […]

Comiendo con Picasso

El arte picassiano tuvo muchísima relación con la cocina, prueba de ello ha sido la magnífica exposición que ha tenido […]

El arte y la cocina

Me imagino a la ciudad inundada de luz, una tarde de finales de septiembre de 1626. En un callejón estrecho, […]

Madrid se come

Vale la pena visitar Madrid. Disfrutar de la ciudad, de sus calles y plazas, de sus gentes, de su magnífica gastronomía…