Comida para llevar

La ‘comida para llevar’ es un sector de negocio en el mundo de la restauración que está en alza. La pandemia que estamos sufriendo ha modificado nuestra forma de alimentarnos, hemos descubierto que podemos comer platos de calidad y a buen precio sin movernos de casa.

Cocina con alma

Cuando hablamos de cocina solidaria o gastronomía solidaria, estamos hablando de solidaridad, no de caridad; ésta aunque es encomiable y […]

Guiso de sepia

Ingredientes (para 4 personas) 1,5 kg de sepia 2 tomates 1 cebolla 2 copas de brandy 1 vaso y medio […]