Dame una sartén y muevo el mundo!
Desde época ancestral la mujer ha sido la protagonista de la cocina. La sartén estaba en sus manos. Ellas cuidaban de la llama bienhechora que cocina los alimentos…
La “cocina completa” de la Marquesa de Parabere
A mediados del siglo XX, era muy común en las casas tener el libro “La cocina completa” de la marquesa […]
Margalida Alemany, la vida y la cocina
Durante varias décadas la labor docente de la cocinera Margalida Alemany ha sido digna de mención.